간헐적 단식은 식사 시간과 단식 시간을 교차하는 식사 패턴으로, 체중 감량, 대사 건강 개선, 노화 지연 등 다양한 건강상 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다. 간헐적 단식에는 16:8, 5:2, 24시간 단식 등 다양한 방법이 있으며, 개인의 건강 상태와 생활 방식에 맞는 방법을 선택하는 것이 중요합니다. 이 글에서는 간헐적 단식의 주요 방법과 실천 방법에 대해 알아보겠습니다.
목차
16:8 간헐적 단식
16:8 간헐적 단식은 가장 널리 사용되는 방법으로, 16시간 동안 단식하고 8시간 동안 식사하는 패턴을 따릅니다.
16:8 단식 방법
- 16시간 동안 물, 블랙커피, 무칼로리 차 등 칼로리가 없는 음료만 섭취합니다.
- 8시간 동안 건강한 식사를 합니다. 이 기간 동안 보통 2~3끼의 식사를 합니다.
- 16시간 단식 기간과 8시간 식사 기간을 유지하는 것을 반복합니다.
16:8 단식 팁
- 단식 기간 중에는 충분한 수분을 섭취하세요.
- 식사 기간 동안에는 영양가 있고 균형 잡힌 식단을 유지하세요.
- 식사 시간대를 자신의 일정에 맞춰 조정할 수 있습니다. 예를 들어, 점심과 저녁 식사를 하고 아침을 거르는 방식 등이 있습니다.
일일 권장 칼로리 섭취량
하루에 섭취해야 하는 칼로리의 양은 가까운 보건소나 운동시설의 인바디를 이용해 측정할 수 있습니다. 사람의 성별, 나이, 신장, 체중, 활동량에 따라 기초대사량이 다르기 때문에 정확한 측정을 해주시는 것이 좋습니다. 아래는 보편적인 기준에서 만들어진 표입니다. 참고용으로만 보시기 바랍니다.
성별 | 나이 | 신체활동 수준 | 일일 권장 칼로리 섭취량 |
여성 | 19-30 | 비활동적 | 1,800-2,000 |
중간 활동적 | 2,000-2,200 | ||
활동적 | 2,200-2,400 | ||
31-59 | 비활동적 | 1,600-1,800 | |
중간 활동적 | 1,800-2,000 | ||
활동적 | 2,000-2,200 | ||
60+ | 비활동적 | 1,600 | |
중간 활동적 | 1,600-1,800 | ||
활동적 | 1,800-2,000 | ||
남성 | 19-30 | 비활동적 | 2,400-2,600 |
중간 활동적 | 2,600-2,800 | ||
활동적 | 2,800-3,000 | ||
31-59 | 비활동적 | 2,200-2,400 | |
중간 활동적 | 2,400-2,600 | ||
활동적 | 2,600-2,800 | ||
60+ | 비활동적 | 2,000-2,200 | |
중간 활동적 | 2,200-2,400 | ||
활동적 | 2,400-2,600 |
5:2 간헐적 단식
5:2 간헐적 단식은 일주일 중 5일은 정상적으로 식사하고, 나머지 2일은 칼로리 섭취를 제한하는 방법입니다.
5:2 단식 방법
- 일주일 중 5일은 평소처럼 식사합니다.
- 나머지 2일(비연속)은 칼로리 섭취를 500~600 Kcal로 제한합니다.
- 칼로리 제한 기간 동안에는 영양가 있고 섬유질이 풍부한 음식을 선택하세요.
▲ 식단 구성을 참고하실 분들은 위의 버튼을 눌러주세요. 식단 예시를 참고해주세요.
5:2 단식 팁
- 칼로리 제한 기간 동안에는 단백질과 섬유질이 풍부한 음식을 선택하여 포만감을 유지하세요.
- 칼로리 제한 일은 자신의 일정에 맞춰 선택하세요.
- 건강에 문제가 있거나 임신 중이라면 의사와 상의 후 실천하세요.
24시간 단식 (Eat-Stop-Eat)
24시간 단식은 일주일에 1~2회, 24시간 동안 완전히 단식하는 방법입니다.
24시간 단식 방법
- 일주일에 1~2회, 저녁 식사 후부터 다음 날 저녁 식사까지 24시간 동안 물, 블랙커피, 무칼로리 차 등을 제외한 모든 음식과 음료를 금합니다.
- 24시간 단식이 끝나면 평소처럼 식사를 합니다.
- 비단식일에는 건강하고 균형 잡힌 식단을 유지합니다.
24시간 단식 팁
- 단식 기간 중에는 충분한 수분을 섭취하세요.
- 단식이 끝난 후 과식하지 않도록 주의하세요.
- 장기간 실천할 경우 영양 불균형이 생길 수 있으므로 전문가와 상의하는 것이 좋습니다.
간헐적 단식은 건강한 생활 습관과 함께 실천할 때 가장 효과적입니다. 개인의 건강 상태와 목표에 맞는 방법을 선택하고, 필요하다면 의료진이나 영양사와 상담하여 안전하고 지속 가능한 방법으로 실천하는 것이 중요합니다.
간헐적 단식 방법은 결국 몸을 정상으로 돌려놓는 것
보면서 감탄을 금치 못했던 박용우 교수님의 영상입니다. 교수님께서 4주 동안 만들어 놓은 플랜은 24시간 단식을 활용하였습니다. 저는 여름휴가를 일찍 다녀온 뒤 실행해 보기로 결심했습니다. 함께 보시죠. 올해 안에 모두 살이 찌지 않는 몸으로 만들어 봅시다. 근육량이 줄어드는 것 때문에 단식을 고민하시는 분들도 계시는데 거기에 대한 명확한 답변도 얻으실 수 있습니다.
▲ 다이어트에 앞서 나의 정확한 건강 상태를 진단해보도록 합시다.
▲ 체중이 늘어나면 하중으로 인해 물리적인 원인의 병이 생깁니다. 발바닥 통증의 원인 같이 알아보겠습니다.
FAQ
Q. 간헐적 단식 중에는 어떤 음료를 마실 수 있나요?
A. 칼로리가 거의 없는 음료를 마실 수 있습니다.
- 물
- 블랙커피 (무가당, 무지방)
- 무칼로리 차 (녹차, 허브티 등)
- 레몬워터나 탄산수와 같은 무칼로리 음료
Q. 간헐적 단식이 건강에 좋은 이유는 무엇인가요?
A. 다음과 같은 건강상 이점이 있는 것으로 알려져 있습니다.
- 체중 감량 및 체지방 감소
- 인슐린 감수성 개선 및 제2형 당뇨병 위험 감소
- 염증 감소 및 심혈관 건강 개선
- 뇌 건강 및 인지 기능 향상
- 세포 노화 지연 및 수명 연장 가능성
Q. 간헐적 단식 중에 운동을 해도 되나요?
A. 개인의 건강 상태와 운동 강도에 따라 달라질 수 있습니다.
- 단식 중 저강도 운동 (예: 걷기, 요가)은 일반적으로 안전합니다.
- 고강도 근력 운동은 단식 기간 이후에 하는 것이 좋습니다.
- 개인의 건강 상태와 체력 수준에 맞게 운동 강도와 시간을 조절하세요.
- 어지러움, 현기증, 극심한 피로감 등이 있다면 운동을 중단하고 휴식을 취하세요.
Q. 간헐적 단식이 근육량에 미치는 영향은 무엇인가요?
A. 근육량에 미치는 영향은 다음과 같습니다.
- 단기적으로 간헐적 단식은 근육량에 큰 영향을 미치지 않습니다.
- 장기적인 단식이나 극단적인 칼로리 제한은 근육량 감소를 초래할 수 있습니다.
- 단식 기간 동안 충분한 단백질 섭취와 저항 운동은 근육량 유지에 도움이 됩니다.
- 개인의 건강 상태, 나이, 활동량 등에 따라 영향이 다를 수 있습니다.
Q. 간헐적 단식 중 허용되는 칼로리 섭취량은 얼마인가요?
A. 간헐적 단식 중 허용되는 칼로리 섭취량은 단식 방법에 따라 다릅니다.
단식 방법 | 칼로리 섭취량 |
16:8 단식 | 단식 기간 중 0 칼로리, 식사 기간 중 개인의 일일 칼로리 필요량 |
5:2 단식 | 칼로리 제한 일에 여성 500 Kcal, 남성 600 Kcal |
24시간 단식 | 단식 기간 중 0 칼로리 |
위의 식단 예시는 균형 잡힌 영양소를 제공하면서 포만감을 유지하는 데 도움이 되는 식품들로 구성되어 있습니다. 개인의 기호와 필요에 따라 식단을 조정할 수 있으며, 건강 상태나 목표에 따라 의사나 영양사와 상담하시는 것이 좋습니다.
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